DINING お料理
虹と海が提案する、様々なお料理を選ぶ楽しさを融合した新しい食事スタイル「おとなビュッフェ」。
料理長こだわりの前菜・お造りから、和・洋・中・エスニックの約50種類のお料理や、オープンキッチンの出来たてアツアツのお料理から、ご自身だけのオリジナルメニューをおつくりください。
1. ブイヤベース・
パエリア
魚介たっぷり！料理長こだわりの逸品「ブイヤベース」「パエリア」をぜひご賞味下さい。
2. 鍋バイキング
人気の鍋バイキングで自分だけのこだわりの鍋をお作りいただけます。
3. 地元・能登の
調味料
「能登産の塩」「いしる」「能登の醗酵食材」など地元の調味料にこだわっております。
4. ソフトドリンク無料
ドリンク・コーヒーサーバーでソフトドリンク（ジュース・コーヒー）は無料でお飲みいただけます。
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アンチエイジング・美容効果の高い発酵食材を随所に取り入れ健康を意識した料理に大きくリニューアル！
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その季節の料理長がこだわった前菜と、お造りをテーブルにご用意いたします。※大人料金、小学生料金の方のみにご用意致します。
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ビュッフェテーブルでは和・洋・中・エスニックのこだわりの料理約50品をご賞味いただけます。
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オープンキッチンではお客様の目の前で、出来立てアツアツのお料理（鉄板焼き、天ぷらなど）をお作り致します。
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デザートビュッフェには季節のフルーツやプチケーキ、アイスなどをご用意。チョコレートファウンテンはお子様や女性に大人気です！
料理長こだわりの2品（前菜、お造り）を
お客様のテーブルにご用意致します。
（お席へお持ち致します）
※おすすめ料理は、仕入状況により内容が変わる事があります。
ライブ感が魅力のオープンキッチン。スタッフが目の前で調理する、出来立てアツアツの天婦羅・鉄板焼きをお召し上がりいただけます。
※季節によって内容が異なります。
同会場にデザートビュッフェもご用意しております。女性やお子様に人気のチョコレートファウンテンやプチケーキなど充実のラインナップ。
※ご夕食時、混雑が予想される場合、デザートビュッフェは別会場へのご案内となります。
身体にやさしい、季節の食材を楽しみつつ、からだに優しい料理で朝から元気に。
毎朝焼き上げるクロワッサン。ヘルシーで健康な朝食をゆったりとお楽しみください。
| 営業時間 | 7：00～9：30 ※7：30前後は混雑が予想されます。予めご了承ください |
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お食事はメインダイニング「虹の架け橋」にて。モダンな広々とした空間でお召し上がりいただきます。
料理長のこだわりが詰まった逸品や、大人ビュッフェ、オープンキッチンの出来たてのお料理など、自分だけのオリジナルメニューをつくってお楽しみください。
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